Kelapa Mempunyai Berbagai Manfaat Air dan Daging Buah Kelapa

Kelapa merupakan salah satu buah tropis yang paling
banyak kegunaannya di Indonesia. Ia bisa dijadikan minuman, santan, minyak,
hingga tikar. Tapi, manfaat buah kelapa tak sampai di situ saja. Ada
banyak nutrisi terkandung di dalamnya yang menyimpan khasiat untuk Kesehatan, Nutrisi
dari air kelapa muda juga menyimpan khasiat yang berguna untuk tubuh.
Manfaat Buah Kelapa yang Baik untuk
Kesehatan
1. Sebagai Sumber Elektrolit
Berkat kandungan kalium atau potasium yang tinggi, air
kelapa muda merupakan alternatif minuman olahraga atau elektrolit yang baik.
Buah ini bahkan digunakan dalam cairan hidrasi IV yang digunakan oleh tenaga
medis terhadap pasien dalam kondisi darurat tertentu.
Buah kelapa juga rendah komposisi karbohidratnya
dibandingkan kebanyakan minuman olahraga. Hal ini bagus bagi atlet yang sedang
mencoba menjaga asupan gulanya namun tetap ingin cepat terhidrasi setelah
aktivitas yang berat. Air kelapa pun menjadi sumber hidrasi yang baik untuk
olahraga ringan karena gulanya yang rendah.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium yang tinggi pada air kelapa dipercaya
punya potensi dalam mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kalium sendiri
dapat menekan reaksi dari sodium yang berlebih di tubuh sehingga tekanan darah dapat ditekan.
Sebuah studi menerangkan khasiat air kelapa ini lewat
pengujian pada partisipan yang diberikan air kelapa selama dua
minggu. Dari hasil yang didapat, tekanan darah sistolik (tekanan arteri
berdasarkan detak jantung) para partisipan menunjukkan angka 71 persen lebih
rendah dan tekanan darah diastolik (tekanan arteri ketika ada jeda antara detak
jantung) mereka 29 persen lebih rendah.
3. Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida
Manfaat buah kelapa yang satu ini juga pernah diuji pada
sampel tikus yang diberi air kelapa. Hasil tes tersebut menunjukkan adanya
penurunan kemungkinan tikus terkena penyakit jantung. Hal tersebut dikarenakan
potensi air kelapa dalam menurunkan total kolesterol trigliserida (lemak di
pembuluh darah) dan kolesterol jahat LDL, serta kolesterol yang berada di
jantung.
4. Meredakan Stres dan Otot Menegang
Elektrolit dari air kelapa, khususnya kalsium dan
magnesium, juga dapat membantu mengatasi stres dan otot yang menegang. Asupan
kalsium yang cukup dapat menjaga otot tetap rileks. Efek tersebut juga bereaksi
pada otot jantung sehingga memungkinkan pencegahan dari risiko serangan jantung.
Magnesium juga memiliki fungsi dalam sistem saraf
parasimpatis. Bagian sistem saraf ini berperan dalam menjaga tubuh tetap
rileks. Saraf ini juga membantu pembentukan serotonin sebagai hormon
pemicu mood yang bagus.
5. Untuk Detoks Tubuh
Tubuh kita punya mekanismenya sendiri untuk membuang
racun (detoks). Fungsi ini akan terhambat bila kita tidak mendapatkan asupan
nutrisi, khususnya air yang cukup. Kekurangan air bisa menyebabkan hati
dan ginjal sebagai organ detoks tak bekerja dengan
semestinya.
Untuk menghindari dehidrasi dan menjaga fungsi detoks
tubuh tersebut, asupan 8-10 gelas air perlu dipenuhi setiap harinya. Air kelapa
muda dapat membantu memenuhi kebutuhan tersebut, terlebih saat cuaca panas dan
sehabis olahraga berat.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Daging buah kelapa muda dipercaya dapat membantu diet menurunkan berat badan berkat adanya kandungan
trigliserida rantai sedang (MCT). Komponen buah kelapa yang satu ini dapat
meningkatkan perasaan kenyang serta membakar kalori dan lemak.
7. Dapat Mendukung Pencernaan yang Baik
Daging kelapa memiliki kandungan serat yang membantu
membentuk kotoran yang mudah dikeluarkan serta menjaga aktivitas usus sehingga
sistem pencernaan bisa lebih sehat. Lemak kelapa yang tinggi juga membantu
penyerapan nutrisi lemak larut, termasuk beragam jenis vitamin.
8. Mengandung Antioksidan yang Kuat
Daging kelapa menyimpan senyawa fenolik. Senyawa ini
berperan sebagai antioksidan yang menjaga sel dari kerusakan oksidatif yang
terjadi karena jumlah radikal bebas yang tak seimbang.
9. Mengurangi Risiko Terkena Infeksi
Riset yang diterbitkan di Journal of Food Science menyebutkan asam lemak yang terkandung di buah kelapa menyimpan antioksidan yang kuat dalam membantu fungsi imun tubuh. Buah kelapa juga menurunkan peradangan sistemik di dalam tubuh. Hal ini pula yang meyakinkan riset tersebut akan kemampuan antioksidan buah kelapa dalam melindungi tubuh dari kemungkinan terkena infeksi.
Comments
Post a Comment